Triple helado con plátano bañado en manjar.

Brownie casero con helado de vainilla artesanal, terrones de fridge cake de chocolate amargo con frutos secos tostados, mousse de tres colores bañado en glaseado espejo. Recomendado para compartir.

Filete de res con crispy de panceta ahumada, acompañado de papas rústicas gratinadas, salsa de champiñones y espárragos a la mantequilla.

Filete de salmón en costra de semilla de sésamo bicolor sellado a la plancha, acompañado de ensalada de mix de hojas verdes, tomates cherry, palta, pepino y crutones de queso crema envueltos en quinoa crocante.

Pesca del día a las finas hierbas recubierto de chumbeque deshidratado , acompañado de risotto andino.

Mix de hojas con dressing a base de lactonesa, mostaza y miel, láminas de palta, mix de pimientos, croutones de queso crema envueltos en quinoa y tiritas de tortilla horneadas. Opción: camarones apanados en salsa teriyaki ó camarones salteados al ajillo.

Deliciosa trilogía de hummus (tradicional, betarraga y albahaca), cuscús con ensalada marroquí, mini tacos de vegetales frescos (pepino, lechuga, tomates, cebolla morada, palta, albahaca), bastones de vegetales salteados al teriyaki, chips de camote y zanahorias caramelizadas. Acompañamiento: pan pita, crostinis, salsa kebab vegan y veganesa pesto.